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Babas sustituyen el pollo y la carne en la mesa de los barceloneses

Redacción Vivian Ariza

Barcelona.- Cazar babas en la laguna de Tronconal V es la opción de las familias que residen en ese sector, para llevar proteína animal a la mesa.

Aunque desde hace  años realizan esa práctica, la situación económica los ha obligado la hace más frecuente.

Cada animal abastece entre 4 y 5 familias. Los favorecidos alegan que sustituyen el pollo o la carne que no pueden, comprar por baba, al tiempo que manifiestan que tiene buen sabor y hasta ahora no le ha producido ningún daño comerlas.

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